Antiespumante AEB Batfoam SB1 - 100g

Batfoam SB1 – Antiespumante Alimentar

Controle eficaz da formação de espuma na fermentação e fervura da cerveja

Descrição

Batfoam® SB1 é um antiespumante de qualidade alimentar desenvolvido para reduzir a formação excessiva de espuma nos tanques de fermentação, evitando transbordamentos e outros problemas associados à fermentação espumosa. Sua ação residual permite que uma única aplicação seja suficiente para controlar a espuma durante todo o processo.

Além da fermentação, também pode ser utilizado na fervura para eliminação de espuma. Seu uso é completamente seguro, sem causar reações adversas ao processo fermentativo ou às leveduras. O produto é totalmente removido durante a filtração e centrifugação.

Informações Técnicas

• Dosagem recomendada: 3 a 5 mL para cada 100L de mosto, aplicável tanto na fervura quanto na fermentação. Dissolver até atingir o nível de espuma desejado.
• Exemplo de aplicação: Para 20L de mosto, utilizar 1 mL de Batfoam® SB1, podendo ajustar a quantidade conforme necessário. O uso excessivo não altera a qualidade da cerveja.
• Aspecto físico: Líquido branco
• Densidade: 1g/mL
• Composição: Solução estabilizada e purificada de dimetilpolisiloxano
• Embalagem: 100g
• Fabricante: AEB