O Lúpulo Challenger é um lúpulo inglês usado tanto para aroma quanto para amargor. Tem amargor presente e seu sabor é suave e balanceado, com características de notas florais e nuances cítricas e picantes.
O perfil de sabor do lúpulo Challenger apresenta uma combinação única de amargor moderado, com notas florais e levemente frutadas, acompanhadas por um toque de especiarias. Essa variedade de lúpulo pode ser utilizada tanto para amargor quanto para aroma, tornando-se uma escolha favorita para uma ampla variedade de cervejas, incluindo ales de estilo inglês, porters, stouts e até algumas lagers. O teor de ácidos alfa do Challenger geralmente varia entre 6,5% e 8,5%, garantindo um amargor equilibrado, enquanto o teor de ácidos beta varia entre 4% e 5%, contribuindo para seu aroma agradável.
Classificação: Aroma/Amargor
Alfa Ácido: 4-6.0%
Origem: Inglaterra
Características: Floral, Picante
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