O lúpulo Columbus é conhecido por seu perfil de sabor robusto e complexo, com notas terrosas e picantes, além de um toque cítrico. Esse perfil, combinado com seu alto teor de óleos essenciais, faz dele um excelente lúpulo de uso duplo, adequado tanto para amargor quanto para adições aromáticas em uma ampla variedade de estilos de cerveja. Seu caráter resinoso e pungente se destaca em American IPAs, Pale Ales e até mesmo Stouts, onde pode proporcionar o equilíbrio perfeito para as notas doces do malte. Para cervejeiros caseiros, experimentar o lúpulo Columbus pode abrir as portas para um mundo de sabores ricos e intensos, elevando sua produção a um novo nível.
Classificação: Aroma/Amargor
Alfa Ácido: 14-16.0%
Origem: USA
Características: Picante, Terroso, Herbal
Similar: Chinook, Galena, Millennium, Nugget, Zeus
