O lúpulo El Dorado é um lúpulo americano que pode ser bem utilizado tanto para o lúpulo amargo como para o lúpulo de aroma. Como um único lúpulo ou combinado com outras variedades de aroma como a Sultana, Sabro, Lotus ou Vic Secret, el Dorado desdobra todo o seu potencial de sabor em fervura tardia, whirlpool ou Dry Hopping. Ao utilizar o El Dorado, notas de pêssego e damasco entram na cerveja, que se encaixam particularmente bem em estilos de cerveja como o NEIPA, IPA ou Pale Ale.
Aromas: tropical, damasco, pêssego, fruta de caroço.
Teor de ácido alfa: 11,4%
Teor de óleo ml/100g: 2,5 - 3,3
Estilos de cerveja: NEIPA, American Pale Ale, IPA, New England IPA, Double IPA
