O Lúpulo Willamette , com o nome do vale no nordeste do Oregon, é uma filha do lúpulo Fuggle. A Willamette caracteriza-se por um baixo teor de alfa e um aroma suave de groselha negra. As notas frutadas são complementadas por notas ligeiramente florais e picantes, tornando o lúpulo ideal para estilos de cerveja ligeiramente lupulado, tais como Cream Ale ou American Lager. O lúpulo também pode ser usado em Pale Ales ou IPAs quando emparelhado com outras variedades de lúpulo que têm um valor alfa igualmente baixo.
Aromas: groselha-negra, floral, picante.
Teor de ácido alfa: 4,8%
Conteúdo de óleo ml/100g: 1.0 - 1.5
Estilos de Cerveja: Cream Ale, American Lager, American Ales, Brown Ale, English Ales, Pale Ale, Porters
