Malte Biscuit da Bindewald confere à cerveja uma intensa e doce aromática de malte que lembra pão recém-assado e biscoito, combinando notas pronunciadas de torrefação com uma cor clara. Dá à cerveja um brilho dourado e, portanto, é perfeito para muitos estilos de cerveja para dar-lhes aquele "toque extra".
Umidade: 5%
Cor: 45-65 EBC
Extrato base seca: 78,0%
Proteína: 10,3-12,5%
Equivalência: CaraRed Weyermann, Chateau Biscuit
