Alemanha · Aroma
Lúpulo de aroma alemão com perfil cítrico e frutado marcante, derivado da linhagem Cascade. Faixa de alfa-ácido versátil (6,1–10,7%), voltado principalmente para aromatização.
Alfa-ácido 6,1–10,7% | Beta-ácido 2,0–6,0% |
Origem Alemanha | Uso predominante Aroma |
O Mandarina Bavaria é um lúpulo alemão de uso predominante como aroma, com faixa de alfa-ácido entre 6,1 e 10,7% (típico 8,5%) e beta-ácido de 2,0 a 6,0% (típico 6,0%). Seu perfil combina notas cítricas intensas — tangerina, laranja, limão, lima e grapefruit — com frutas tropicais e um fundo herbal e resinoso, além de um toque característico de chiclete (bubblegum).
É um lúpulo indicado para adições tardias na fervura, whirlpool e dry hopping, onde expressa melhor sua carga aromática. Trabalha bem tanto sozinho quanto em blends, combinando com lúpulos como Citra, Cascade, Amarillo, Mosaic, Simcoe, Centennial, Hüll Melon, Columbus, Hallertauer Mittelfrüh, Saaz, Chinook e Magnum.
Com esse perfil cítrico-tropical e sua origem alemã, é uma opção para quem busca caráter frutado moderno em estilos americanos e alemães contemporâneos.
O Mandarina Bavaria está disponível em embalagem de 50g com atmosfera modificada.
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