Nova Zelândia · Aroma
Lúpulo neozelandês de aroma, marcado por notas cítricas de limão e lima com fundo floral e frutas tropicais. Faixa de alfa moderada, típico em torno de 7,0%.
Alfa-ácido 4,5–8,4% | Beta-ácido 5,3% |
Origem Nova Zelândia | Uso predominante Aroma |
O Motueka é um lúpulo da Nova Zelândia de uso predominantemente aromático. Seu perfil combina caráter cítrico intenso — limão, raspas de limão e lima — com nuances florais e de frutas tropicais, num conjunto que remete a um mojito. É uma opção versátil para quem busca frescor cítrico com boa complexidade.
Apresenta faixa de alfa-ácido entre 4,5 e 8,4% (típico 7,0%) e beta-ácido em torno de 5,3%, o que reforça sua vocação para adições de aroma e finalização, mais do que para amargor de base.
Combina bem com lúpulos como Nelson Sauvin, Citra, Cascade, Amarillo, Mosaic, Galaxy, Simcoe, Magnum, Pacific Jade, Columbus, Chinook e Centennial, permitindo composições que exploram tanto o lado cítrico quanto o tropical.
O Motueka está disponível em embalagem de 50g com atmosfera modificada.
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