Lúpulo Hallertauer Mittelfrüh é um dos quatro lúpulos nobres originais e seu uso data de mais de 100 anos. Esse lúpulo alemão, com aroma delicado e amargor mediano, é ainda muito popular e utilizado pelos cervejeiros, principalmente em cervejas Lager de estilo bávaro. Possui notas suaves frutadas e um leve picante, distinguindo-se por um intenso, agradável e harmônico amargor.
Classificação: Aroma
Alfa Ácido: 4-6.0%
Origem: Alemanha
Características: Frutado, Floral e Picante
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