Rohbrau · Lúpulos
83 variedades de lúpulo de origem europa, com faixa de alfa-ácido, perfil de aroma e estilos. Clique num nome para ir direto à variedade.
Amargor · Alfa 7,7–13,9% · Beta 2,0%
Aroma: Cítrico, Lavanda, Couro, Especiarias, Tabaco
Lúpulo tcheco de amargor, com alfa-ácido elevado (típico 10,5%) e perfil que combina notas cítricas, especiarias e fundo terroso. Boa opção para carga de amargor com caráter aromático incomum.
Aroma · Alfa 11,0%
Lúpulo esloveno de uso predominantemente aromático, com alfa-ácido em torno de 11%. Costuma ser combinado com o Centennial em receitas.
Amargor · Alfa 9,9–12,2% · Beta 4,0%
Aroma: Groselha-preta, Groselha, Floral, Frutado, Herbal, Apimentado
Lúpulo ucraniano de amargor, com alfa-ácidos entre 9,9% e 12,2% (típico 11,0%). Perfil equilibrado, com notas frutadas, florais e herbais.
Aroma · Alfa 4,5–5,0% · Beta 7,5%
Aroma: Cítrico, Terroso, Picante/condimentado
Lúpulo tcheco de aroma, com alfa-ácido moderado (4,5–5,0%) e perfil que combina notas cítricas, terrosas e picantes. Boa opção para adições tardias e trabalho aromático.
Dupla finalidade (aroma e amargor) · Alfa 11,0%
Lúpulo esloveno de dupla finalidade, com alfa-ácido em torno de 11%. Sem descritores de aroma documentados, é indicado para quem quer combiná-lo em blends.
Aroma · Alfa 3,0–10,0% · Beta 2,0–4,2%
Aroma: Floral (jasmim e rosa), Cítrico e capim-limão, Herbal e mentolado, Especiado (pimenta), Frutado (framboesa e morango), Caramelo e adocicado
Lúpulo francês de aroma, com perfil que combina notas florais, cítricas e especiadas. Alfa-ácido típico em torno de 7,1%, versátil para adições de aroma e finalização.
Aroma · Alfa 4,8–13,4% · Beta 3,7%
Aroma: Floral, Lima, Pinho
Lúpulo esloveno de uso predominante para aroma, com perfil floral, cítrico de lima e resinoso de pinho. Faixa de alfa-ácido ampla (4,8–13,4%), tipicamente em torno de 6,7%.
Dupla finalidade (aroma e amargor) · Alfa 5,8–11,1% · Beta 3,3–4,0%
Aroma: Cítrico, Floral, Herbal, Capim-limão, Especiarias, Anis e chá
Lúpulo de dupla finalidade esloveno, também conhecido como Super Styrians, com perfil nobre e faixa de alfa versátil (5,8–11,1%). Combina notas cítricas, herbais e especiadas úteis tanto para amargor quanto para aroma.
Aroma · Alfa 2,1–4,8% · Beta 3,0%
Lúpulo de aroma originário da Sérvia, com baixo teor de alfa-ácidos (típico 2,1%). Não há descritores de sabor/aroma documentados para este material.
Aroma · Alfa 5,0–10,7% · Beta 2,0–4,4%
Aroma: Frutas vermelhas, Framboesa, Morango, Groselha, Cítricos (laranja, lima e kumquat), Floral
Lúpulo francês de aroma, com perfil frutado marcante voltado a frutas vermelhas e cítricos. Alfa-ácido típico de 8,5%, indicado principalmente para dry hopping e adições tardias.
Aroma · Alfa 4,5%
Aroma: Terroso, Floral, Herbal, Suave, Nobre
Lúpulo tcheco de aroma, com alfa-ácido típico de 4,5% e perfil nobre discreto. Voltado ao aroma, entrega notas terrosas, florais e herbais de baixa intensidade.
Aroma · Alfa 11,5%
Lúpulo esloveno de uso predominante como aroma, com alfa-ácido em torno de 11,5%.
Dupla finalidade (aroma e amargor)
Lúpulo de origem belga classificado como um lúpulo de dupla finalidade (amargor e aroma). As informações técnicas disponíveis são limitadas.
Dupla finalidade (aroma e amargor) · Alfa 2,5–6,5% · Beta 2,0–5,0%
Aroma: Floral, Toranja, Limão e lima, Pinho e resina, Sálvia e feno, Anis e adocicado
Lúpulo esloveno de dupla finalidade, também conhecido como Styrian Bobek. Alfa moderado (típico 5,2%) com perfil que vai do floral e cítrico ao herbal e resinoso.
Aroma · Alfa 3,1–8,0%
Aroma: Cítrico, Floral, Frutado, Frescor verde, Herbal, Apimentado e resinoso
Lúpulo aromático de origem tcheca, com perfil que combina notas cítricas, florais e herbais a um fundo apimentado e resinoso. Alfa-ácido típico em torno de 6%.
Amargor · Alfa 5,4–13,4% · Beta 2,0%
Aroma: Cítrico, Terroso, Floral, Frutado, Herbal, Pinho e resina
Lúpulo tcheco de uso predominante para amargor, com faixa de alfa-ácido ampla (5,4–13,4%, típico 10,2%) e perfil aromático que combina notas cítricas, terrosas, florais e resinosas.
Aroma · Alfa 1,6–15,0%
Aroma: Pinho, Resinoso, Apimentado, Especiarias
Lúpulo tcheco de aroma, com perfil resinoso e apimentado. Faixa de alfa-ácido ampla (1,6–15,0%, típico 8,0%), o que dá flexibilidade de uso.
Dupla finalidade (aroma e amargor) · Alfa 3,3–10,3% · Beta 3,0–3,8%
Aroma: Herbáceo, Grama fresca, Apimentado
Lúpulo francês de dupla finalidade, com perfil herbáceo e apimentado. A faixa ampla de alfa-ácido (3,3–10,3%, típico 5,2%) permite usá-lo tanto no amargor quanto no aroma.
Dupla finalidade (aroma e amargor) · Alfa 11,0%
Lúpulo de dupla finalidade esloveno, com teor de alfa-ácidos em torno de 11%. Serve tanto para amargor quanto para contribuições ao final da fervura.
Aroma
Lúpulo de origem eslovena, empregado predominantemente para aroma.
Aroma · Alfa 1,8–5,3% · Beta 2,0–3,3%
Lúpulo esloveno de aroma, com alfa-ácido baixo a moderado (típico 4,5%). Também conhecido como Celeja.
Dupla finalidade (aroma e amargor)
Lúpulo esloveno de dupla finalidade, indicado tanto para amargor quanto para contribuição aromática.
Dupla finalidade (aroma e amargor) · Alfa 6,5%
Lúpulo esloveno de dupla finalidade, com alfa-ácido em torno de 6,5%. Versátil tanto para amargor quanto para adições de aroma.
Dupla finalidade (aroma e amargor)
Lúpulo de origem belga, classificado como um lúpulo de dupla finalidade (amargor e aroma). Os dados de perfil sensorial e de composição de ácidos ainda não estão disponíveis.
Aroma · Alfa 6,4–15,6% · Beta 2,0%
Aroma: Cítrico, Floral, Intenso
Lúpulo esloveno de aroma, também conhecido como Extra Styrian Dana, com perfil cítrico e floral intenso. Alfa-ácido típico em torno de 11,8%.
Aroma
Lúpulo sérvio de aroma. As informações técnicas disponíveis são limitadas, sem dados confirmados sobre faixa de alfa-ácidos ou descritores de aroma.
Aroma · Alfa 4,4–9,8% · Beta 2,1–4,6%
Aroma: Cítrico, Laranja e tangerina, Frutas tropicais, Floral, Cognac e madeira, Couro e tabaco
Lúpulo francês de aroma com perfil complexo, que combina notas cítricas e frutadas com camadas mais densas de couro, tabaco e madeira. Alfa-ácido típico de 6,0%, versátil para dry hopping e adições tardias.
Aroma
Lúpulo francês de perfil aromático. As informações técnicas disponíveis são limitadas, sem faixa de alfa-ácido ou descritores de aroma confirmados.
Dupla finalidade (aroma e amargor) · Alfa 7,5–10,9%
Aroma: Cítrico (limão, lima, bergamota, tangerina), Frutas de caroço e verdes (pera, groselha branca, uva-espim), Abacaxi, Floral (lilás), Pinho resinoso
Lúpulo experimental polonês de dupla finalidade, com faixa de alfa-ácido entre 7,5 e 10,9% e perfil marcadamente cítrico e frutado. Combina notas de frutas de caroço, frutas tropicais e um fundo resinoso de pinho.
Amargor · Alfa 10,7–15,0%
Aroma: Limpo, Terroso, Herbal, Grama, Madeira, Apimentado/condimentado
Lúpulo tcheco de amargor, com alfa-ácido típico de 13,3% e perfil limpo, terroso e levemente apimentado. Boa opção para quem busca carga de amargor com caráter herbal discreto.
Aroma · Alfa 2,0–4,9%
Lúpulo belga de aroma, com alfa-ácido moderado (faixa de 2,0 a 4,9%, típico 4,2%). Não há descritores de sabor documentados para este material.
Aroma · Alfa 4,3–12,7% · Beta 6,5%
Aroma: Damasco, Banana, Caramelo, Chá verde
Lúpulo tcheco de aroma com perfil frutado e herbal, combinando notas de damasco e banana a fundo de caramelo e chá verde. Faixa de alfa ampla, com valor típico em torno de 9,0%.
Dupla finalidade (aroma e amargor) · Alfa 4,1–9,1% · Beta 5,5%
Aroma: Cítrico, Cravo, Herbal, Condimentado
Lúpulo sueco de dupla finalidade, com faixa de alfa-ácido ampla (4,1–9,1%, típico 7,8%) e perfil que combina notas cítricas e herbal-condimentadas.
Dupla finalidade (aroma e amargor) · Alfa 8,0–12,3% · Beta 2,0–6,5%
Aroma: Cítrico e grapefruit, Frutado com pêssego e abacaxi, Groselha (currant), Mel e dulçor, Terroso e apimentado
Lúpulo de dupla finalidade polonês com alfa-ácido de 8,0 a 12,3% e perfil frutado e cítrico. Combina capacidade de amargor com aromas expressivos, o que o torna versátil ao longo de toda a fervura.
Aroma · Alfa 5,1–7,6%
Lúpulo polonês de uso predominantemente aromático, com alfa-ácido na faixa de 5,1 a 7,6% (típico 6,8%).
Aroma · Alfa 4,1–8,0% · Beta 2,0–6,0%
Aroma: Toranja e cítricos (limão e lima), Frutas vermelhas, Maracujá, Pêssego, Abacaxi, Caráter nobre e condimentado
Lúpulo tcheco de aroma que combina caráter nobre com notas cítricas e frutadas. Faixa de alfa-ácido de 4,1 a 8,0% (típico 6,4%), voltado principalmente para adições de aroma.
Aroma · Alfa 2,9–3,5%
Aroma: Floral, Frutado, Herbáceo, Delicado, Equilibrado
Lúpulo ucraniano de aroma com alfa-ácido baixo (2,9–3,5%), de perfil floral e frutado delicado. Voltado para contribuições aromáticas sutis e equilibradas.
Dupla finalidade (aroma e amargor) · Alfa 4,7–13,0% · Beta 2,0%
Lúpulo sueco de dupla finalidade, com faixa de alfa-ácido ampla (4,7–13,0%) e perfil que combina notas cítricas, herbais e frutadas. Versátil tanto para amargor quanto para aroma.
Aroma · Alfa 2,7–10,1%
Lúpulo polonês de uso predominante para aroma, com alfa-ácido tipicamente em torno de 7,2% (faixa de 2,7 a 10,1%).
Dupla finalidade (aroma e amargor) · Alfa 2,5–6,3% · Beta 3,0%
Aroma: Herbal, Condimentado
Lúpulo polonês de dupla finalidade, com perfil herbal e condimentado e alfa-ácido moderado (típico 4,5%). Serve tanto para amargor quanto para aromatização.
Aroma · Alfa 2,6–8,0% · Beta 2,6–3,0%
Aroma: Floral (lavanda e magnólia), Herbal, Apimentado, Cítrico e bergamota, Canela, Terroso
Lúpulo aromático polonês do tipo nobre, também conhecido como Lublin. Perfil delicado com nuances florais, herbais e cítricas, adequado a receitas de perfil clássico europeu.
Aroma
Lúpulo polonês de perfil aromático, voltado ao uso como lúpulo de aroma na produção cervejeira.
Aroma · Alfa 4,0%
Lúpulo de aroma originário da República Tcheca, com alfa-ácido baixo (típico 4,0%). Costuma ser combinado com Hallertau (US) e Spalter Select.
Dupla finalidade (aroma e amargor) · Alfa 6,7–12,0%
Lúpulo polonês de dupla finalidade, com faixa de alfa-ácido de 6,7 a 12,0% (típico em torno de 10,0%).
Dupla finalidade (aroma e amargor) · Alfa 10,1–14,0% · Beta 2,0–7,0%
Aroma: Cítrico, Limão, Floral, Camomila, Lilás, Amadeirado
Lúpulo polonês de dupla finalidade, com teor de alfa-ácido moderado a alto (típico 11,2%) e perfil que combina notas cítricas e florais. Versátil para amargor e aromatização.
Dupla finalidade (aroma e amargor) · Alfa 6,4–9,8%
Aroma: Damasco, Cítricos, Melão, Pera, Pimenta
Lúpulo austríaco de dupla finalidade, com faixa de alfa-ácido de 6,4 a 9,8% (típico 7,2%) e perfil que combina frutas de caroço, cítricos e um fundo apimentado.
Dupla finalidade (aroma e amargor) · Alfa 4,0–11,5% · Beta 2,0–11,4%
Aroma: Anis e alcaçuz, Cítrico (limão e grapefruit), Herbal, Terroso, Feno, Chocolate e tabaco
Lúpulo polonês de dupla finalidade, com faixa de alfa-ácido ampla (4,0–11,5%) e perfil aromático complexo que vai de notas herbais e terrosas a cítricas e de anis. Versátil tanto para amargor quanto para aroma.
Aroma · Alfa 1,5–2,9%
Lúpulo tcheco de aroma, com baixo teor de alfa-ácido (típico 2,2%). Indicado para adições tardias e contribuições delicadas de amargor.
Dupla finalidade (aroma e amargor) · Alfa 4,9–8,3% · Beta 2,0–4,0%
Lúpulo francês de dupla finalidade, com alfa-ácido típico em torno de 6,5%. Versátil tanto para amargor quanto para adições de finalização.
Dupla finalidade (aroma e amargor) · Alfa 7,4–11,7% · Beta 5,8%
Aroma: Damasco e frutas de caroço, Cítricos e limão, Morango, Frutas tropicais, Chiclete, Especiarias
Lúpulo tcheco de dupla finalidade com alfa-ácido moderado a alto (7,4–11,7%) e perfil que combina frutas de caroço, cítricos e notas frutadas doces. Também conhecido como Möst.
Aroma
Lúpulo de origem polonesa, empregado predominantemente para aroma. As informações técnicas disponíveis são limitadas.
Dupla finalidade (aroma e amargor) · Alfa 5,5–8,2%
Aroma: Terroso, Herbal, Chá verde, Gramíneo, Condimentado, Suave e limpo
Lúpulo ucraniano de dupla finalidade, com alfa-ácido moderado (6,3% típico) e perfil equilibrado, limpo e delicado, marcado por notas terrosas, herbais e de chá verde.
Dupla finalidade (aroma e amargor)
Lúpulo esloveno de dupla finalidade, indicado tanto para amargor quanto para contribuição aromática.
Aroma
Lúpulo de origem belga e dinamarquesa, de uso predominantemente aromático. As informações técnicas disponíveis são limitadas.
Amargor · Alfa 5,5–9,4% · Beta 2,1–3,8%
Lúpulo polonês de amargor, com alfa-ácido típico em torno de 7,8%. Voltado ao aporte de amargor limpo em receitas variadas.
Aroma · Alfa 3,4%
Lúpulo francês de aroma com baixo teor de alfa-ácido (típico 3,4%). Os fatos disponíveis são limitados, sem descritores de sabor documentados.
Aroma · Alfa 4,8–11,5% · Beta 3,6–4,5%
Aroma: Cítrico (limão, lima e laranja), Frutado, com maracujá, Floral (jasmim e lavanda), Herbal (chá e capim-limão), Especiarias (pimenta e curry), Chocolate
Lúpulo aromático tcheco de perfil versátil, com faixa de alfa-ácido ampla (4,8–11,5%) e descritores que vão do cítrico e frutado ao floral e herbal. Boa opção para quem busca complexidade em cervejas de tradição continental europeia.
Dupla finalidade (aroma e amargor) · Alfa 4,3–10,0% · Beta 2,0%
Lúpulo polonês de dupla finalidade, com alfa-ácido de amplitude larga (4,3–10,0%, típico 7,3%) e beta em torno de 2,0%.
Aroma · Alfa 3,5–10,7%
Lúpulo belga de uso predominante para aroma, com faixa de alfa-ácido de 3,5% a 10,7% (típico 6,5%).
Amargor · Alfa 8,2–12,4% · Beta 4,5%
Lúpulo tcheco de amargor, com alfa-ácido na faixa de 8,2 a 12,4% (típico 9,5%). Voltado ao uso como lúpulo de amargor em adições de fervura.
Aroma · Alfa 2,4–5,8% · Beta 2,0–4,1%
Aroma: Terroso, Floral, Herbal, Condimentado, Suave, Nobre
Lúpulo nobre de origem tcheca e norte-americana, voltado ao aroma, com perfil terroso, floral e levemente condimentado. Baixo teor de alfa-ácido (típico 3,5%), ideal para dosagens de aroma e sabor delicadas.
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Aroma · Alfa 2,3–3,5%
Lúpulo russo de baixo alfa-ácido, usado predominantemente para aroma. Sem descritores de sabor documentados em nossa ficha técnica.
Aroma · Alfa 4,2–5,4% · Beta 2,0%
Aroma: Equilibrado, Floral, Herbal, Néctar
Lúpulo ucraniano de perfil aromático, com alfa-ácido moderado (típico 5,2%) e caráter floral e herbal equilibrado. Boa escolha para adições de aroma que buscam sutileza.
Aroma · Alfa 4,8–9,3% · Beta 2,0–7,5%
Aroma: Cassis, Cítricos e grapefruit, Maracujá, Pêssego, Morango, Notas nobres, verdes e de café
Lúpulo tcheco de aroma, com faixa de alfa versátil (típico 6,5%) e perfil que combina notas nobres e frutadas. Boa escolha para quem busca caráter aromático de origem checa com toque cítrico e frutas de caroço.
Aroma · Alfa 1,2–5,4% · Beta 2,8–8,0%
Aroma: Floral, Herbal, Cítrico (toranja e laranja), Frutado (cassis e bergamota), Camomila e chá, Levemente especiado
Lúpulo aromático francês de baixo teor de alfa-ácido, com perfil delicado que combina notas florais, herbais e cítricas. Uma opção nobre para cervejas de aroma sutil.
Dupla finalidade (aroma e amargor) · Alfa 6,1–12,5% · Beta 2,1–4,5%
Aroma: Frutas tropicais, Abacaxi, Morango, Groselha, Maçã, Cítrico
Lúpulo de dupla finalidade esloveno, com alfa-ácido típico de 9,2% e perfil frutado que combina frutas tropicais, frutas vermelhas e cítricos. Serve tanto para amargor quanto para aroma.
Aroma · Alfa 5,0–10,9% · Beta 2,0–8,5%
Aroma: Cítrico, Grapefruit, Limão, Laranja
Lúpulo esloveno de aroma com perfil cítrico marcante, trazendo notas de grapefruit, limão e laranja. Alfa-ácido típico de 7,8%, também conhecido como 105/220.
Dupla finalidade (aroma e amargor) · Alfa 3,6–12,3% · Beta 2,0–4,0%
Aroma: Amora, Groselha, Framboesa e morango, Pêssego, Floral e mel, Capim-limão e manjerona
Lúpulo de dupla finalidade esloveno com perfil frutado e floral marcante. Faixa de alfa-ácido ampla (3,6–12,3%, típico 7,5%), o que lhe dá versatilidade entre amargor e aroma.
Aroma · Alfa 2,0–6,0% · Beta 2,6–4,1%
Aroma: Cítrico, Terroso, Floral, Nobre, Pinho, Resinoso, Condimentado (spicy), Adocicado
Lúpulo esloveno de aroma, com perfil nobre e alfa-ácido moderado (típico 5,3%). Também conhecido como Savinjski Golding.
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Aroma · Alfa 2,1–6,0% · Beta 3,8%
Aroma: Cítrico (limão, tangerina, mandarina), Frutas (abacaxi, mirtilo, groselha), Herbáceo e capim, Condimentado (pimenta, gengibre, manjerona), Chá, Tomate
Lúpulo esloveno de aroma, com perfil que combina notas cítricas, frutadas e herbáceas-condimentadas. Alfa-ácido típico em torno de 4,8%.
Dupla finalidade (aroma e amargor) · Alfa 6,5–16,0% · Beta 2,0–6,0%
Aroma: Mirtilo, framboesa e morango, Cítrico, Capim-limão, Manga e melão, Maracujá, Frutas tropicais
Lúpulo esloveno de dupla finalidade, com perfil frutado e tropical intenso e faixa de alfa-ácido ampla (6,5–16%). Combina potencial de amargor com contribuição aromática marcante.
Aroma · Alfa 1,0–3,3% · Beta 2,0–3,0%
Lúpulo sueco de perfil aromático e baixo teor de alfa-ácidos (típico 2,5%), voltado a adições de aroma.
Dupla finalidade (aroma e amargor) · Alfa 3,0–10,5% · Beta 2,0–6,0%
Aroma: Cítrico (limão e laranja), Floral, Chocolate e avelã, Nougat e gingerbread, Herbal e apimentado, Pinho, amadeirado e tabaco
Lúpulo de dupla finalidade polonês de perfil aromático complexo, com alfa-ácido típico de 6,5% e ampla variação (3,0–10,5%). Combina notas cítricas e florais com descritores mais densos, como chocolate, avelã e tabaco.
Aroma · Alfa 3,0–6,0% · Beta 4,2%
Lúpulo de aroma originário da França, com alfa-ácido tipicamente em torno de 4,3% e beta-ácido próximo de 4,2%.
Aroma · Alfa 1,7–4,0% · Beta 2,0%
Lúpulo polonês de aroma, com alfa-ácido baixo a moderado (1,7–4,0%). Também conhecido como Nowotomyski.
Aroma · Alfa 2,3–9,5% · Beta 2,0–6,7%
Aroma: Cítrico, Floral, Frutado, Herbal, Resinoso, Especiarias e pimenta
Lúpulo francês de aroma, com perfil versátil que combina notas cítricas, florais e especiadas. Alfa-ácido típico de 4,2%, indicado principalmente para aromatização.
Dupla finalidade (aroma e amargor) · Alfa 4,6–5,2%
Lúpulo de dupla finalidade de origem tcheca, com alfa-ácido moderado (4,6–5,2%, típico 5,2%). Ficha técnica limitada: sem descritores de sabor/aroma informados.
Dupla finalidade (aroma e amargor) · Alfa 8,0–9,1%
Aroma: Aromático, Frutas vermelhas, Frutado, Intenso
Lúpulo polonês de dupla finalidade, com faixa de alfa-ácido entre 8,0 e 9,1% (típico 8,6%) e perfil aromático marcado por notas frutadas e de frutas vermelhas.
Dupla finalidade (aroma e amargor) · Alfa 8,4–16,1%
Lúpulo de dupla finalidade de origem tcheca, com teor de alfa-ácido de 8,4 a 16,1% (típico em torno de 12,0%), aplicável tanto para amargor quanto em adições de aroma.
Dupla finalidade (aroma e amargor) · Alfa 4,1–7,7%
Aroma: Cítrico, Frutado, Floral, Herbal e apimentado, Terroso e amadeirado, Pinho/resinoso
Lúpulo ucraniano de dupla finalidade, com faixa de alfa-ácido de 4,1 a 7,7% (típico 5,6%) e perfil que combina notas cítricas, herbais e amadeiradas.
Dupla finalidade (aroma e amargor) · Alfa 10,1–13,0%
Aroma: Manga, Pêssego, Ameixa, Mirabelle, Frutas tropicais, Pinho
Lúpulo polonês de dupla finalidade com alfa-ácido de 10,1 a 13,0%, marcado por frutas tropicais, caroço e um fundo resinoso de pinho.
Aroma · Alfa 5,2%
Lúpulo tcheco de uso predominante como aroma, com alfa-ácido típico de 5,2%.
Dupla finalidade (aroma e amargor) · Alfa 6,8–13,3% · Beta 4,0%
Aroma: Cítrico, Frutas tropicais, Frutado, Limpo
Lúpulo de dupla finalidade polonês com faixa de alfa-ácido versátil (6,8–13,3%) e perfil cítrico e frutado, indo do limpo às frutas tropicais.
